The Protein Cluster start IPC-project Plantaardige Eiwitten
Dertien Nederlandse mkb’ers bundelen hun krachten bij de ontwikkeling van innovatieve plantaardig-eiwit applicaties. De samenwerking is mogelijk dankzij het tweejarige Innovatie Prestatie Contract (IPC) ‘Transitie naar Plantaardige Eiwitten’. Het project is een initiatief van The Protein Cluster. Het cluster is in 2017 opgericht door Food Valley NL, Oost NL...